甲鱼的作文500字

由再不睡就吃了你 分享时间：2023-09-20 15:34:04 收藏本文

【简介】感谢网友“再不睡就吃了你”参与投稿，以下是小编为大家准备的甲鱼的作文500字（共28篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

篇1：甲鱼优秀作文500字

甲鱼优秀作文500字

甲鱼是一种长得极像乌龟的生物，最多可以长到60厘米左右。它的甲壳上布满了一条一条的斑，这斑随着年龄的增长会慢慢消失。

甲鱼是一种卵生两栖动物，一只甲鱼产出的`卵一般数量在二十个到三十个之间，卵直径大约是三到三点五厘米，洁白，半透明，孵化期约四十天，卵会慢慢变黄，直至孵出。

卵还分为两种，一种是未受精卵，一种是受精卵；未受精卵不会变黄，孵不出甲鱼，但可食用，受精卵会发黄，能孵出甲鱼，但不可食用。

刚孵出的甲鱼长约三厘米左右，头尖而略长，可自由伸缩，刚出生便会游泳。

甲鱼爱吃肉类，蛋类与海藻，是杂食动物；喜阴，常会用前肢刨泥沙，钻进泥沙之中吃食时，它会伸长脖子，以迅猛的速度咬住猎物，扭动脖子把食物撕下，再用惊人的咬合力大嚼食物，然后游走。

甲鱼游泳速度缓慢，但它有坚硬的外壳，几乎坚不可摧。要是把甲鱼从高空扔下，也只不过在壳上划上浅浅的一道而已。

它睡觉时会给自己找个地势高的地方，把头仰在水面上来呼吸新鲜空气。它最多能在水下呼吸二十分钟，再浮上水面。

甲鱼一般在夏天进入发情期，七到八月产卵，一只甲鱼一般能存活四十年到六十年，是一种寿命比较长的生物。

篇2：甲鱼的作文500字

在我八岁那年，妈妈买了甲鱼蛋还孵出了小甲鱼。我给它起名叫“壮壮”，因为我希望它能茁壮成长！

我小心翼翼地捧起小壮壮，把它放入一个为它精心准备好的甲鱼池里，椭圆的容器里有一棵小假树、五颜六色的小石子和一些细沙。小壮壮伸出细长的脑袋左看看右瞧瞧，似乎在说：“小主人，你给我准备的房间真不错！”小壮壮的头小小的，是浅褐色的，深褐色的背上有着黑色的斑点，红红的肚皮没几天颜色变淡，成了肉色。我用手比了比，刚孵出来的小壮壮还没我手掌的四分之一大。

我每天都要去照顾小壮壮，两三天后，我发现水面上浮着一粒粒黑色的小点点，想必是我们这位甲鱼少爷的臭便便了。我急忙给它换水，小壮壮在清洁的.水中欢快地游来游去。原来，它也是个爱干净的小东西。

夏天，它是那么好动：一会儿倒立，一会儿竖蜻蜓，一会儿翻跟斗，似乎在耍杂技。那架势，动物运动会冠军非它莫属！但到了冬天，小壮壮便性格大变，成天躲在沙堆里睡觉，一声不出。我想它一定是冬眠了，便不再逗弄它，让它安静地做梦。

小壮壮吃东西的样子可爱极了，让人忍俊不禁。它很挑食，只吃猪肝，而且胃口很小，三天才吃一小块。爷爷每隔三天切下一点点猪肝，扔进甲鱼池里。一开始，小壮壮原地不动，后来慢慢伸出头，看看周围没有动静，就伸出又粗又短的四条腿，游到猪肝旁边，张开嘴，猛地一口咬下一点点，含了一会儿后就伸脖咽了下去。吃过一两口，它又回到原地继续休息。小壮壮吃得不多，所以两年过去了，它才长到我手掌的二分之一那么大。

我作业做烦了，便来看小壮壮，一见到它摇头摆尾的可爱样，心情就舒畅许多。小壮壮给我带来无限乐趣，我真喜欢它！

篇3：甲鱼的作文500字

前几天，爸爸带回家两只甲鱼，一只青绿色的，一只深绿色的。看着这希奇的小东西，我有点怕，但我的好奇心驱使着我去看看它。

爸爸把这两只甲鱼放在家里的菜盆里，我没事的时候就逗它们玩玩。甲鱼的头是尖尖的，在它的头上还长了两个小眼睛，像两个小绿豆，我说啊，人们怎么说它的眼睛是绿豆眼。我有我的食指小心翼翼的摸摸它的壳，这个像瓦片一样的壳硬硬的，瑟瑟的，可得周围有个软软的边，像穿了件小小的裙子，呵，它也喜欢穿裙子，也喜欢漂亮。

打眼一看，甲鱼呆头呆脑的，时间久了，我才发现它不傻，可灵敏了！我用筷子试着动一下它的脚，它马上把脚缩了回去；我动一下它的手和脚，没想到它把全身都缩在硬壳下一动不动，不管你怎么瞧他，它就是纹丝不动。更有趣的是，我把筷子放在它嘴上，它咬着筷子不松口，我把筷子提起来，它竟然咬着筷子“打秋千”呢！

写完作业，我缩手缩脚的走过去一看，它在水里游来游去，四角不停的划水。他的头还一伸一缩的，可有意思了，这大概就是甲鱼的“水上芭蕾”吧！

它那小小的尾巴，不仔细看根本看不出来。四只小脚丫上还有趾甲呢！我向他的趾甲一定会抓人，所以逗它玩时小心翼翼。

这两只小甲鱼给我带来了快乐，我非常喜欢这两只可爱的小甲鱼。

篇4：甲鱼和螃蟹作文500字

甲鱼和螃蟹作文500字

一个阳光明媚的早晨，外公买了一只甲鱼和一只螃蟹，我路过厨房门口，被一阵窸窸窣窣的声音给吸引了。

“小不点，别挤来挤去的，你的壳有我的硬吗?”甲鱼昂起头面露凶光。

螃蟹低声道：“嗯，我的壳的确没你的硬，但是我的钳子可以夹东西，还可以撑起来越过障碍物，也不赖啊。”

甲鱼气急败坏：“你这小东西，也敢跟我顶嘴，真是甲鱼头上挠痒痒——不想活了!”“我可没空和你斗嘴，也别小瞧我，要不咱俩来比试一番，怎么样?”“哈哈哈，比什么?”“就比看谁先躲过主人锋利的刀子。”“好!”甲鱼爽朗地笑了。

比赛开始了，看谁能逃过主人锋利的刀子。螃蟹眼珠子骨碌碌一打转，“莎莎莎!”横行起来速度一点也不慢，一只大钳子撑着池底，另一只大钳子勾住水池边沿，“唰”一声跃上了水池。接着又快速跑到角落的黑袋子后面，藏了起来，露出半个脑门打量着周围的一切。这时，甲鱼正悠闲地在水池里戏水呢，嘴里囔囔：“我天生这么厚的壳，比刀子锋利的.鹰嘴都不怕，嘿嘿，到时候小脑袋只要一缩进壳里，就等着看螃蟹的好戏罗。”

过了不久，厨房里传来一阵脚步声。螃蟹冒着泡泡向甲鱼打招呼：“喂，甲鱼兄弟，你敢快跑啊，主人要来杀你了。”甲鱼不屑一顾：“你糊弄谁呢，我一身厚厚的盔甲，天下最锋利的刀子也奈何不了，看你这胆小的样儿，一边去，休想浪费我的体力……”正当它探出脑袋说话的时候，外公手起刀落，“咔擦”一声，甲鱼就这样一命呜呼了。

螃蟹躲在袋子后面若有所思：要是甲鱼不盲目自信，和我一起逃走的话，它就不会这么快丢掉性命了。

篇5：甲鱼作文

甲鱼

余杭区实验小学106 骆菁园

今天，我和小学生作文大全我想靠近一点仔细地看看它们，我刚走到水池边甲鱼们哗啦啦地一下都游走了，一直都没有了。我好奇地问爸爸：“为什么甲鱼看见我就要逃走了呢？”爸爸说：“因为它们不习惯你身上的气味呀！”噢！原来是这样啊！我又玩了一会儿就回家了。

指导老师：骆嘉佳

篇6：甲鱼作文

甲鱼作文

甲鱼

今天，爸爸带我一起去鳖场看小甲鱼，小甲鱼生活在温室里，爸爸说等到五月份就要把小甲鱼放到泥池里，我看见很多很多的'小甲鱼爬来爬去，可爱极了，我高兴的就想把甲鱼抓一只来玩，可是我害怕小甲鱼来咬我的手。晚上的时候，我去拿饲料喂小甲鱼，它们吃得津津有味，仿佛还跟我招手呢！

今天小学作文，我了解了小甲鱼的很多知识，我好高兴。

篇7：甲鱼作文

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今天，我观察了一只甲鱼，它的眼睛圆圆的、小小的、嘴巴大大的.、脖子长长的，大概有20厘米，不过，它一般喜欢把头藏起来，让你看不见！就像我们平时所说的：“缩头乌龟”。甲鱼有四只绿中带白的脚，象蒲扇，是它划水时的桨、爬行时的工具，它身穿一件深绿色的格子外衣，帅极了！妈妈把甲鱼放在水盆里，它慢悠悠地游着，当它往前划行时，前脚就张开，后脚就缩了起来；反之，前脚缩起时，后脚就大幅度地张开，像一个名副其实的“游泳健将！”这时，我有一个怪想法，在妈妈的提醒下，为安全起见，我跑进厨房拿了一只筷子，把它放到甲鱼嘴边，它猛地一口就咬住了，可惜好景不长，我估计是筷子味道不好，它一下就松口了。我再次把筷子放到它的嘴边，嘿，这家伙学乖了，根本不上当！我使劲戳它，它终于生气了，急得左蹦右跳。逗得我哈哈大笑。据我查字典所知，甲鱼又叫鳖、团鱼，是爬行动物，边缘柔软，肉供食用，而且味道鲜美，营养价值极高；另外，它的甲还可以入药。甲鱼作文350字

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篇8：淘气的甲鱼作文500字

淘气的甲鱼作文500字

最近，我们家来了一位不速之客——一只淘气的小甲鱼。小甲鱼全身墨绿墨绿的，身披似铠甲般的壳，尾巴像一把古剑。小甲鱼就像一位整装待发的大将军。咦？这大将军，嘴巴嘟嘟着，一副不满的样子，是谁得罪它了。我凑上前去，伸出手指逗它，这坏蛋趁我不注意，伸出脑袋，对着我的手指，狠狠地咬一口，久久不肯松开。我疼得“哇哇”大叫。它瞪着绿豆似的`眼睛，好像在说：“嘻嘻，中了我的招了吧。” 有一次，我尝试着将小甲鱼翻过来。只见小甲鱼一条尾巴不停地摇着，四条腿拼命地转动着，挣扎着，可怎么也翻不过来。“哈哈，翻不过来了。”我庆幸道。这时，它用乞求的眼光望着我，似乎在对我说：“这个……这个不算，你……你把我……翻过来……我们到水下比……比。”于是，我捧来了一盆水，把小甲鱼放进了水里。小甲鱼一见到水，可高兴了。好像在想：呵呵，是水呀，我可以好好露两手了。小甲鱼一会儿挥挥前脚，一会儿挥挥后脚，整个身子就像一条小船在水里摇来晃去。小甲鱼好象得意地对我说：“喂，我们甲鱼可是游泳的专家，你敢和我们比吗？” 还有一次，我们一家外出旅游。爸爸一时疏忽，忘记了关卫生间门。等我们回来时，小甲鱼却不见了踪影。我们东找找，西看看，就是不见小甲鱼的踪迹。这只小甲鱼去哪儿“闲逛”了？ “在这儿呢！”妹妹说。我们走进客厅，一瞧。嗨，原来这只小甲鱼跑到沙发底下躲起来了，它是不是想看电视了呢？这淘气的小甲鱼！

瞧，细致的观察，丰富的想象，一只活泼、淘气的小乌龟跃然纸上。

篇9：我的小甲鱼作文500字

记得有一次，外公在河里钓到了两只甲鱼，才开始钓上来外公还以为是河里的菱盘呢！

我把这两只可爱的小甲鱼放在一个小桶里养，每天丢几块猪肝让它们饱餐一顿。有一次，我们全家外出，把两只甲鱼饿得没气没力，在桶里奄奄一息，我连忙跑到冰箱里拿起猪肝准备丢进去，可谁知还没丢进去，甲鱼便争先恐后地抢猪肝，有一只甲鱼竟然爬到了我的手上抢猪肝，连我的手一起咬住了，我把它甩了半天都没甩下来，于是我便用了个天马流星锤，把它甩到了很的远的地方，差点把它摔死，只见我的手指血淋淋的，贴了一片创口贴，这场战争才算停止了。甲鱼看着我贴着创口贴的手好像在说：“主人，对不起作文，我实在是饿极了！”另一只小甲鱼也不甘示弱，抢着一块猪肝爬了出来，满屋子乱爬，我花了半个小时，费了九牛二虎之力，终于把它从沙发底下翻了出来，可它还不束手就擒，四处逃窜，我把房间的门都关了起来，它没有出路。我不费吹灰之力，就抓住了它。我举着它问：“说，听不听话？”它缩起头，好像在说：“下次不敢了！”它俩给我的课余生活增添了无穷的乐趣。

冬天到了，有一天夜里零下四五度，早上起床后我发现两只甲鱼在桶里一动不动，我以为它们在冬眠，可外婆说它们被冻死了，我很自责，没能保护它们。如果把它们放回大自然，它们一定会活得健健康康。我发誓以后不再养甲鱼。

篇10：我的小甲鱼作文500字

今天已经是领养小甲鱼蛋的第二个星期了，我的小甲鱼蛋连要破壳的痕迹都没有，我又是心急又是期待。

刚放学回家，我迫不及待地冲进房间，来探望我心爱的小甲鱼蛋，只见最小的那颗甲鱼蛋出现了一个小小的洞，我欣喜若狂地把盖口打开，突然，小洞洞里探出一只小小的、亮亮的小眼睛，这回我可乐了，赶紧把孵化箱转移到“孵化地”厕所。

我期待地看着小甲鱼蛋，那甲鱼好像被我看得不好意思了，一点动静都没有，正当我想放弃的时候，一只白白的小爪子伸出来，仿佛在跟我说“不要走嘛，来陪我吧!”。过了一会儿，那只小甲鱼的头“嘎吱”一声把蛋壳给顶破了!小甲鱼的头圆圆的，鼻子尖尖的，我情不自禁地用食指摸了摸它的小鼻头，没想到的是，鼻子居然是湿的，而且黏黏的，好似小婴儿的鼻涕一般，下巴还有着明显的白色花纹。小甲鱼奋力的冲破乳白色的蛋壳，小脑袋左顾右盼。对了，它的脑袋伸缩时它的皮肤就会有好几节，最前面那节就会缩到后面那节，一共有三节，就像收缩笔那样收缩，可有趣了。

小甲鱼简直是天生的游泳高手，它刚一出来就像老练的游泳运动员，不停地游着，它的背上有几颗微小的黑斑点，嘴巴时而张时而闭。它可好动了，不停地在水里游，好像怎么也游不够似得。

过了十几分钟，老二、老三、还有老四陆陆续续地来到世上，见证了小甲鱼的出生，我可乐了呢!

篇11：我的小甲鱼作文500字

你们有养过什么动物吗？仓鼠、小鱼大家都肯定有养过，而我，却是养了只乌龟的亲戚——甲鱼，它可是个机灵鬼，别小看它喽！

我不一会儿就把甲鱼放进了一个陶瓷盆，突然，不知是哪个小机灵鬼呢，一下子从我原先放甲鱼的盆里溜了出来，便迅速开始它的极速模式，可终究没我跑的快，还是给我捉了回来：“你个机灵鬼哟！还不快快向本少爷磕头！一会儿功夫，甲鱼安定了下来，不再继续奔跑在同伴身上，想爬出去飞了。

我看见这些家伙很能游，从早上到中午没给一颗饲料，还那么开心，那么欢乐，没有一丝想停下的节奏，咦，它们的姿势好像不是潜水的蛙泳，哦，原来是它们把脖子伸得老高老高，并不用换气，可以一直在换气。我这作文才醒了过来，投放了饲料，它们一下子蜂拥而上，如同一头老虎见到一大块肉一般，原来如此，它们并不是不饿，而是在周围找食，可它们并不知是在兜圈子呢！

到了晚上，我给它们换水了，我打开了水龙头，不知是哪个机灵鬼，居然顺着水流上去后，立马往外跳，没过一会，我冲好了，却浑然不知，就往回走。可当时我不知道那是个很强壮的小甲鱼。我回到那个地方，放下陶瓷盆，便数起了甲鱼，一、二、三、四……啊！少了一只，我立马跑回厕所，便发现那只甲鱼用四只不断向上爬，力量大的惊人，它都快爬出去了，哎，你还是乖乖回去吧。

这个甲鱼可真机灵呢，还那么强壮，真不能小看它呢，世界上的任何生命都会有它存在的价值。

篇12：我的小甲鱼作文500字

瓯海区青少年“甲鱼治水”活动开始了!带着好奇和欢欣，我们班很多同学去领了甲鱼蛋。

领到甲鱼蛋后，我按照方法把盒子放到正确的地方。阳台太热;房间太冷;放哪呢?有了!洗手间。我将甲鱼蛋安顿好后，每天喷一次水。一次、两次、三次，哦太多水了，我急忙小心地倒掉一些，有时候感觉冷，我又开了取暖灯，让我的甲鱼宝宝出生时能体质优良，骨骼健壮，做了这番准备工作后，现在只要做一件事“等”。

一天、两天、三天......怎么十几天了，我的甲鱼蛋还是没有动静，我等得脖子都长了。看着同学们的妈妈在晒甲鱼宝宝图，我心急又担心了，时不时用筷子夹出来看看蛋，妈妈开玩笑说我们家的甲鱼宝宝足月难产了。有一天，我又一次去洗手间看，呀!我的甲鱼蛋破壳了，可是却找不到小甲鱼。我赶紧用棉签翻沙子，咦，沙子有个地方松动了，小甲鱼伸出了它的小脑袋，我动一下，它又往沙子下钻，藏起来了，估计是怕生，怕有人带走它吧。

自从小甲鱼出生后，我当起了妈妈，整天忙里忙外的。每天看看它，给它换水。尤其在喂食时特别麻烦，小甲鱼这么小，没有牙齿，所以只能吞咽，喂指甲三分之一大小的蛋黄。过两三天，爷爷告诉我还可以给它吃干面条，弄的小点。

我的小甲鱼在我的精心喂养下，一天天感觉适应了这个家了。它从开始我一碰水就躲，到现在我能抓在手里跟它玩耍了。10月份就要把甲鱼放回南塘让它“治水”了。希望我们的小甲鱼还南塘水一片干净。

篇13：“甲鱼哥”

“甲鱼哥”_小学生作文

上海有位“章鱼哥”，我家有位“甲鱼哥”。

这甲鱼哥一看就是一位懒懒的家伙，你看吧，格子铺似的铠甲上面衬着米粒似的斑点，大概为了怕铠甲弄脏吧，在铠甲的外面还穿着一套燕尾服。四只带着手套的爪子，像浆一样，有规律的滑动。最有意思的就是它的头了，尖尖的鼻子就像蜗牛的触角，警觉的探着路，脖子上系着一条深绿色的围巾，衬出里面肉色的毛衣。咋一看，还以为是一位被邀请的将军。它很懒，时常傻傻地在沙发上享受日光浴，要不是它偶尔动一下眼皮，你会以为它已经默默的逝去，但它有时又像一位老奸巨猾的老狐狸，时而在你不经意的.时候悄然离开你的视线，但却忽略了它的燕尾服留下的“甲鱼哥到此一游”的记号。

不过，你可别看这小小的甲鱼，它的脾气绝对不亚于牛，不是有句话叫“咬住青山不松口”吗？拿绝对就是形容它的。起初，我也不信，这小小的甲鱼，脾气能倔强到哪里去？于是，我用竹签弄起一小块肉，不停地在甲鱼哥面前摇来摇去，希望能引起哥的注意。可它啊，接着睡它的回笼觉，做它的白日梦。我接着把肉在它的眼前钓着，来回摇晃，很！今天我不把你摇烦了，也要把你摇晕了奉陪到底！甲鱼哥抬起了头，意味深长地看了我一眼，似乎在劝我不要白费力气了，转过头，又趴了下。再来一次，我心想：诸葛亮三气周瑜，周瑜就挂了，我今天“三烦甲鱼”实在不行就“五烦甲鱼”我再次把肉钓着了甲鱼的面前，这次的肉就像一位无理取闹的小孩，不停地在甲鱼哥面前蹦来蹦去，时不时的跳到哥的鼻子上挑蛮几下，甲鱼哥终于沉不住气了，它瞪了我一眼，扑向那个淘气的肉小孩，小孩机灵的躲开了，哥生气了，两只藏在沙子里的脚站了起来。两只眼睛紧紧地盯着那个跳动的肉娃娃，明白了他的“行走路线”，“嘭\"的一声，它已迅雷不及掩耳之势抓住了肉娃娃。

我赶紧攥紧绳子，想把肉拉回来，甲鱼哥也毫不势弱，嘴巴死死的咬住绳子不松口，两只眼睛还一个劲地盯着我，像是一对利剑，想吓倒我，我火了，干脆和甲鱼哥拔起和来，这哥的力气还真大，眼前大半截绳子都到了它的嘴里，我急忙松了手。甲鱼哥用嘴咬着拿截战利品，骄傲地望着我似乎在与我说：“呵，输了吧，我可是比你技高一筹！”

啊！我家的甲鱼哥，给我带来无穷乐趣！

篇14：如何挑选甲鱼

平时购买到新鲜的食材才能做出更加美味营养的食物来，所以平时购买任何食物的时候一定要挑选好才能保证它的口味，这样吃起来更加开心，下面一起看一下什么样的甲鱼好。

甲鱼有人工饲养和野生的，一般人们比较喜欢野生的，野生甲鱼更营养，面对市场上琳琅满目的甲鱼，如何能够辨别是人工饲养的还是野生的呢？怎么挑选甲鱼？挑选好的甲鱼为大家分享妙招。

怎么挑选甲鱼？挑选好的甲鱼有妙招：

1、背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈黄色的黄沙甲鱼好。

2、甲鱼尾部超出背壳的为雄性，反之为雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲鱼为上乘。被蚊子叮咬过的甲鱼质量最不好。

3、买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。

5、买甲鱼时，关键看它腹部和背部是否光洁、无斑。有疤痕的甲鱼，说明它生过病，有血点的，说明它还带着病，肚皮有血丝的，说明它抓起来有段时间了，或者有其他问题。

6、当心买到注水甲鱼

首先要买鲜活、没有注水的甲鱼。现在不少黑心商贩用注射器往甲鱼里面打水，以增加重量，牟取暴利。买甲鱼时先把甲鱼背朝下，看其是否迅速翻身;其次看四只脚的肌肉处是否有注射器的针孔;甲鱼厚度是否正常。凡是甲鱼不能迅速翻身、有微小针孔、厚度不正常的均是注射过水的甲鱼。此类甲鱼对鲜味大有影响，千万不要购买。

怎么分辨甲鱼是野生还是人工饲养的？需要注意以下三点：

野生甲鱼由于价值高，市场需求量大，往往不到成年便被捕捉，因此市场上难以见到一市斤以上的甲鱼。如超过此重量的，消费者就更要小心观察了

是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽，用手摸甲背感觉有不平和刺手，而野生的甲鱼甲背很有光泽，用手摸很平滑。人工饲养的颜色多为深黑色，肥厚，剖开可见许多肥油，而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色，仔细观察四肢，皮肤也为浅黄色，剖开极少见有大量的油脂。

人工饲养的甲鱼加工烹饪后，甲壳用牙一咬就碎，感觉骨质很疏松，而野生的甲壳就很硬，和饲养的绝然不同。如果购买甲鱼时注重了上述几点，即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料，也难以欺骗消费者。

当你看到动作比较敏捷的，腹部有光泽的可以暂时断定为好的甲鱼，买的时候你可以把甲鱼翻转，头腿活动灵活，很快能翻回来，就可以买了，那种笨笨的，或者看上去奄奄一息的甲鱼就不要买了。因为死甲鱼体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即便是冷藏也不可以吃的。

上面就是对什么样的甲鱼好呢的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了，虽然这是平常的小事，掌握了方法也能提高饮食质量。

篇15：冰糖甲鱼

冰糖甲鱼

宁波菜肴，以冰糖甲鱼最著名，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”，则是从甬江状元楼首创的，是宁波十大名菜之一。

冰糖甲鱼每年四五月间，江南地区菜花盛开，正值甲鱼最为肥美，故有菜花甲鱼之称，此时是烹制冰糖甲鱼的最佳时期。冰糖容易使卤汁浓稠，加上甲鱼的胶汁，是上海传统的火功名菜。

美食传说

相传，在100多年前，在宁波江北岸临江有一家小酒铺，掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜，清香、绵糯、咸甜兼有，滋味可口，有独到功夫。

一天，外地来了两位举人，正欲赴京赶考，途径宁波相约到这家酒楼饮酒，观赏江景。伙计见是书生，便问：“相公欲尝何菜?”

两位举人都是富家子弟，便说：“凡是名菜，俱都上桌品尝便是。”

于是，伙计陆续送上各道名菜，两位举人见最后端上来的'冰糖甲鱼，鳌头上翘，晶莹透亮，清香扑鼻，便挟起品尝，一到嘴里;由绵糯香甜，滋味非同凡响，赞不绝口，便问掌柜：“此菜何名?”

掌柜见两位随身都带有赶考的行头，便灵机一动，暗送彩头，道：“相公，此乃‘独占鳌头’是也!”举人听了，连呼“妙哉!”尽欢而去。

事有凑巧，待到秋季揭榜，其中一位举人果然中了状元。他衣锦还乡，春风得意，特地重登甬江这座小酒楼，指名要吃“独占鳌头”!说是吃了此菜，身健神旺，金榜高中乃此菜之功也。幸在画说，便又精心制作一道“冰糖甲鱼”，让状元公品尝，并捧上文房四宝，展开宣纸，恭请状元为酒楼题名。

状元老爷正在兴头，也不推卸，端起笔来，写了“状元楼”三个大字。

从此以后，状元楼名噪浙东。状元楼名菜冰糖甲鱼，也名扬海外。后来上海也开起了两家状元楼;一名“甬江状元楼”，一名“四明状元楼”并都以善烹冰糖甲鱼著名。

美食文化

每年四五月间，江南地区菜花盛开，正值甲鱼最为肥美，故有菜花甲鱼之称，此时是烹制冰糖甲鱼的最佳时期。冰糖容易使卤汁浓稠，加上甲鱼的胶汁，是上海传统的火功名菜。

风味特色

口味：甜咸味

鲜美肥腴，有入口甜、收味咸的特点。

冰糖甲鱼是以甲鱼为主要原料，加以冰糖等佐料，具有色泽黄亮，绵糯润口，甜酸香咸俱全，滋味鲜美，并由于烹制时用芡汁热油裹紧甲鱼，能保持较长时间的热度，

含有丰富的蛋白质、碘、铁质、维生素B等多种营养成份。

美食材料

主料：甲鱼(750克)

调料：酱油(30克) 小葱(10克) 冰糖(30克) 姜(5克) 猪油(炼制)(40克) 黄酒(25克) 花生油(35克) 盐(2克)

制作工艺

1. 甲鱼仰放，待头伸出，迅速用手指掐住其颈，用力拉出，用力齐背壳延颈骨，排尽血后入90℃热水中浸泡;

2. 当甲鱼壳上泛起白衣时捞出，在冷水中清除腹部、腿上和裙边的白膜，用洗帚刷掉背壳黑衣;

3. 再开肚去内脏，斩去头尾、爪尖，然后均匀地斩成8块;

4. 将甲鱼块放入锅中焯水，捞出用清水洗净，并撕掉血筋、备块和黄油;

5. 炒锅烧热，用油滑锅，加入花生油，烧至八成热，放入葱结、姜片爆香，推入甲鱼块(肚朝下)，烹入黄酒珈盖稍焖;

6. 再加入清水750毫升，烧开3分钟后，改用小火盖焖25分钟左右;

7. 待鱼块柔软无弹性时，加入红酱油、精盐、冰糖、熟猪油，再加盖焖20分钟左右;

8. 焖至鱼肉和裙边软糯，随即改用旺火收汁，一面晃锅一面舀起卤汁浇在鱼块上;

9. 待卤汁稠粘浓厚时，淋入熟猪油，再用中火并晃锅使芡油混合，至卤汁呈胶状，淋入熟猪油，晃锅即成。

工艺提示

大火烧开，小火焖熟，再加盐、酱油、糖烧入味，改旺火收汁，中火溶芡，火功到家，入口甜，收味咸，风味别具。

美食功效

滋阴调理补血调理补虚养身调理营养不良调理

营养价值

甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。甲鱼肉性平、味甘，具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用。

美食相克

甲鱼不宜与桃子、苋菜、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

篇16：切甲鱼

许博航

今天，爸爸买回来一只甲鱼。爸爸说：“我们中午吃甲鱼。”可是，谁来切甲鱼呢？奶奶早已头昏眼花，不行，妈妈吓得早就跑到了房间里。我初生牛犊不怕虎，自告奋勇地走上前去，可大家都不同意，生怕我切到手。只好让爸爸来切。

开始了，爸爸先用小刀切甲鱼的皮，结果小刀弯了，甲鱼皮只出现了一道小划痕。我们只好去找邻居王阿姨。王阿姨说：“要用筷子把甲鱼头拉出来，然后用刀把头切下来。”爸爸安排我先用筷子把甲鱼头逗出来，等它咬住筷子，爸爸就用刀去切。结果，我用力太大，甲鱼头又缩回去了。

第二次，我又用筷子逗甲鱼，甲鱼终于咬住了筷子，我把甲鱼的头拽了出来，说时迟那时快，爸爸立刻拿刀切掉了甲鱼的头。却减了一脸的鲜血。大家都笑了起来。

甲鱼好吃，很有营养，但切甲鱼更有趣！

篇17：甲鱼怕冷吗

甲鱼的营养价值：

甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有美食五味肉之称。

甲鱼的养殖注意事项：

1、适宜的'温度。甲鱼的最佳生长温度25到30度，到了冬天特别是北方地区，气温低的很，这就要采取搭大棚等人工方来保证温度。

2、保证水质。在水中可以种植一些可以净化水质的植物，进而保证水质的优良。

3、适宜的光照。特别是在冬季，至少要保证甲鱼每天6个小时的光照时间，这样能大大提高它们的成活率。

篇18：甲鱼四年级作文

甲鱼四年级作文

今天，家里来了一个“新客人”——一只五岁的大甲鱼！

我仔细观察了它一下，它的背部是青绿色的，闪着光泽。我敲了一下，硬梆梆的，几根白色的骨头若隐若现，壳周围还有一层厚厚的裙边，有句俗话：裙边拖地，就是指的的资格很老，还真是有点形象呢！

甲鱼的爪子颇为有趣，四只爪子中间还连着一层厚厚的蹼，这可是它在游泳时的“秘密武器”哦！那蹼中间长出来又白以尖的利爪在脸盆里抓得“咯咯”直响，听得人毛骨悚然。

就在我观察背部的时候，甲鱼的头突然伸了出来，两中绿豆般的.小眼睛恶狠狠地盯着我，让我想起它那可以一口咬掉手指的尖嘴巴，我吓得后退了几步，心里不寒而栗。爷爷笑着说：“不用那么怕！”接着，爷爷用筷子碰了碰甲鱼的头，甲鱼立马向我们展示了它的“绝技”——缩头神功！只见它“嗖”地一声以迅雷不及掩耳之势把头缩进了脖子里，就像一只没有了头的动物，看上去怪怪的，搞笑极了。

爷爷把甲鱼翻了过来，甲鱼露出了白花花的肚皮，四只爪子立马乱蹬了起来。我看到它肚皮上有四块乌黑的“盔甲”，爷爷说这是它用来保护腹部的，远远看上就像一片奇异的“乌云”，肚皮上还布满了红血丝。我看它一动不动，一副老实的模样，有点奇怪，就问妈妈：“妈妈，甲鱼平时那么威猛，为什么现在却老老实实的？”妈妈解释说：“它在装死呢，这是它保护自己的本能。”爷爷接着说：甲鱼营养丰富，吃了不仅能提高免疫力，还能抗疲劳。那几片保护腹部的骨头叫龟板，是一味名贵的中药呢，能够滋阴补阳！“

甲鱼长得很不起眼，眼神阴险，爪子锋利......但它不会主动攻击人，营养又丰富，我还是蛮欢迎这个“小客人”的！

篇19：甲鱼放生作文

自从认领了小甲鱼蛋宝宝回家，我耐心地等待了差不多一个月吧，小甲鱼终于破壳而出。

经过我几天细心的饲养，我和妈妈觉得小甲鱼宝宝强壮了许多，就决定把小甲鱼放生到塘河里，好让小甲鱼早点回到妈妈身边。我小心翼翼地端着盆子下楼梯，生怕惊吓到小甲鱼。

我和妈妈一起来到河边，我蹲下去要把小甲鱼放生的时候，忽然发现石阶上趴着一只小螃蟹，我心想：小螃蟹，小螃蟹，你是不是来迎接甲鱼宝宝的呀。小螃蟹摇着它的小钳子好像在说：“欢迎欢迎，我们又多了小伙伴一起做游戏了，真好!”看着盆子里的小甲鱼在使劲地往盆沿上爬，我对甲鱼宝宝说：“小甲鱼，别着急，你马上就能在塘河里畅游啦。”我把盆子微微地倾斜，小甲鱼就迫不及待地游出了盆子，一转眼就游出了好几米远，小甲鱼挥舞着它的四只小脚，活脱脱就是一位游泳健将呢。

我恋恋不舍地望着小甲鱼越游越远的小身影，我想它一定会很快找到它的妈妈的。小甲鱼呀，再见啦，等你找到妈妈，记得给我来个信哦!

篇20：甲鱼放生作文

“子欣，小甲鱼可以放生去了，不然它们都会死的。”发现小甲鱼好几天都没怎么进食了，妈妈喊起来。

我闻声跑去，一看，小甲鱼的外表都干瘪瘪的，缩着身子一动也不动。心想：它们是我经过两个月细心照料才孵出来，并且养了近一个月，已经建立了深厚的感情，如果就这样放了，我会很舍不得的。可是不放的话，它们可能会营养不良，甚至会饿死。我伤心地看着脸盆里的小甲鱼——安安、欢欢、吉吉、小小。“好吧！”最后我忍住千万个不舍，还是答应把小甲鱼放生了。

爸爸开车把我送到了离家最近的小河边，我把脸盆轻轻地放在岸边。先把老大“安安”放进河里，只见它一进河里，就摇了摇小脑袋，抖了抖身子，张开四条小短腿，游向河的深处。再把其余三只小甲鱼一起放了，让它们做伴。看着心爱的“宝贝们”离去的背影，我伤心地哭了起来，感到非常沮丧、非常担心。它们会不会被大鱼吃了？会不会找不到食物……爸爸见我如此难过，就安慰我说：“小甲鱼很聪明的，遇到危险，它会缩进壳里保护自己，还会躲在水草后面，不被大鱼发现……”

当我们准备离开时，我又转身跑到河边，对着河里的小甲鱼说：“安安，你是老大，一定要照顾好弟弟、妹妹们。小小、欢欢、吉吉，你们要听安安的话，不要乱跑，遇到危险，要机灵，别被大鱼吃掉哦。我会经常来看你们的。最后，我希望你们在属于自己的.世界里快乐、健康地成长！”

篇21：甲鱼放生作文

这个星期六晌午，我与妈妈步履匆匆地赶往离家最近的一条温瑞塘河的支流，准备放生这三只可爱的小甲鱼。说实在的，放走一只甲鱼，就像送走一个孩子，毕竟跟他们相处了许多时间，真是有点儿舍不得呀!

到了河边，我小心翼翼地走下石阶，看了看活蹦乱跳的小甲鱼们，又看了看清波荡漾的河水。我不忍心地斜了一下小桶，首先把最大的一只小甲鱼放了出去，它迫不及待地向前爬行着，头也不回的游走了。接着，到第二只了，我找来一根小木棍，轻轻地把它弄了出来，它和第一只一样，迅速地消失在了河水中。到最后一只了，它叫煊煊，平日里，我给它们换水、喂食的时候，它总是要爬到我的手上来，给我抓一抓，挠一挠，可舒服了。我恋恋不舍地把它放在浅水里吗，好让它适应一下水里的环境，我用手指头轻轻地触碰它的的背部，好似提醒让它回归大自然中去。但是，它却没有一下子就游出去，而是在原位舒展了几下筋骨，拍拍四脚望着我们，好像也舍不得我们，等我回头要走的时候，它还在岸边徘徊着，过了几分钟，不远处出现了一条运着沙土的小木船，船桨激起的微波扩散出一道道水纹，它这才消失在船桨划过的白色波浪中。

放生一只甲鱼，是对甲鱼这个种类的保护，更是对大自然的贡献。是啊，放生甲鱼，珍爱每一条幼小的小生命，人与自然和谐共存，世界才永远美好。说着，几只土黄色的野鸭从桥下窜了出来，嬉戏着、欢叫着。“蓝天蓝，绿水碧......”我一边哼着歌谣，一边往回走。

篇22：小甲鱼作文

10月2日

这一天我的小甲鱼有了很大的变化。他的颜色变深了，从深绿色变成了墨绿色。比刚出生胖了许多，但是他们还是想从家里逃走，看来他们不喜欢这个家。

10月13日

今天小甲鱼可以吃肉了，可他们似乎不太愿意吃肉，迟迟不吃。难道他们还不习惯，不想改变，还是他们不喜欢吃生猪肉？

10月15日

小甲鱼今天长胖了。看来肉的作用太大了。可是为什么有一只甲鱼跟原来没有区别，难道只有一只甲鱼吃到肉，而另一只没有吗？以后喂他们还要喂两块，皮皮太爱动了，太会抢了，静静安安静静，他最喜欢趴在沙子里了。

10月20日

今天发生了一件我和甲鱼的趣事。我今天先在远处观察了甲鱼，发现他们安安静静地躺在沙子里，可我一走过去把手一伸，甲鱼就像看见了魔鬼一样到处乱游。难道在他们眼里我是个可怕的怪物吗？不过在我走近的那一刻，我发现两只甲鱼的背上都出现了黑色。难道他们是生病了吗？还是很正常的冬眠时出现的？还是小甲鱼就会变成黑色呢？

小甲鱼总有一天会回到大自然，不过我已经把它们当成了朋友，不知甲鱼怎么想的？

篇23：小甲鱼作文

我的课余生活像一幅七彩的图画，有时打羽毛球，有时打乒乓球，有时给花朵浇水……但是我最喜欢的是逗小甲鱼玩，它给我带来了很多的快乐。

昨天下午，我做完作业，就想陪小甲鱼玩。我把小甲鱼换了一缸水，给它洒上食物，并说：“两只小甲鱼快快吃，我要把你们养得大大的。”小甲鱼一直抬着头吃食物，好像在说：“好吃，好吃，谢谢你啦！”喂完食物，我又拿起一根长长的吸管，一直指着小甲鱼的背，小甲鱼一直翻着身子，脚一直往上摆动，又好像在说：“别点我，别点我，我的壳是非常薄的，可以吗？求求你了。”这时候，它把它的粪便排了出来，我突然感觉很臭，我又给它换了水，刚换好水，它又把粪便排了出来，我又给它换水。就这样它一直把粪便排出来，我一直给它换水……

养小甲鱼真辛苦啊！我想：爸爸妈妈养大我也很辛苦，以后我要对爸爸妈妈好一点。

篇24：小甲鱼作文

我家甲鱼生下的小甲鱼要出壳了。一天晚上，我和妈妈把甲鱼蛋放到了水里，想看看小甲鱼是不是可以孵出来了？过了一会儿，蛋壳慢慢裂开了一条缝隙，一个小小的圆黑点出现了，黑点越来越大。一张小小的尖尖的黑嘴巴露了出来。一眨眼的功夫，小甲鱼把整个头升了出来，接着它黑灰色的身子轻松地从壳里钻了出来，一只可爱的小甲鱼出生了！我看它在水里快活地游来游去，一点都不像是刚刚生出来的模样。

又过了一会儿，另一只小甲鱼也把头升了出来，但是它没像前一只小甲鱼一样轻松，它的身子卡在了蛋壳里，我看它在使劲的挣扎，二只前脚按着蛋壳不停地扭动，想把身子从壳里挣脱出来。我看着看着就于心不忍了，想帮助它。我对妈妈说：“妈妈，小甲鱼好像出不来了，我把它拉出来吧。”妈妈说：“别帮它，应该让它自己出来，这样才能让它得到锻炼，让它自己有能力，有生活的本领。” “噢，我明白了。”我恍然大悟。

没过多久，正如妈妈所说的，那只小甲鱼的身子真的从壳里挣脱出来了，我好高兴呀！看着二只相亲相爱的小甲鱼一起玩耍，一起赛跑，自由自在地在水里游来游去，我真开心。

篇25：小甲鱼作文

今天吃完晚饭，我正在写作业，突然外面传来了一阵吆喝声：卖甲鱼喽，正宗野生甲鱼。听到这一声吆喝我和爷爷赶忙跑出去看个究竟。

爷爷把那位手拿网兜的陌生女人请进了屋，你这甲鱼是野生的'吗？女人麻利地把小甲鱼递给了爷爷：您瞧瞧才从河里捕到呢！爷爷把小甲鱼放在了桌上仔细端详了一番，只看见乌黑发亮的壳内，一个圆溜溜灰灰的脑袋露了出来。我不禁兴奋地叫道：看，小甲鱼探出头了！也许是我的声音过于高亢，小甲鱼似乎有些害怕，便把头缩回去。

嘘，一分钟，两分钟，三分钟过去了，我大气都不敢出。小甲鱼终于放下了戒备，又探出了小脑袋。它用它那双黑溜溜的小眼睛东张西望着，看没有什么危险，便放心的把四肢都舒展开来，好像在伸懒腰呢！

不过好景不长，爷爷突然以迅雷不及掩耳之势把小甲鱼翻了个身。正当我疑惑不解时，小甲鱼居然使出了它的绝招了它把头象贴纸一样牢牢粘在了桌子上，然后用尽全身的力气，整个壳一竖起来，来了个完美的倒立后，扑通一声又重新翻了回来，自我解救成功！大家不禁发出了啧啧的赞叹。

哈哈！翻身了，是野生甲鱼，我买啦！爷爷一拍大腿起身取钱去了。原来翻身是野生甲鱼的绝招啊，我恍然大悟！

篇26：小甲鱼作文

7月21日

今天我买了一枚甲鱼蛋，听说小甲鱼有净化水的功能，于是我就把这枚甲鱼蛋放进沙子里埋好，在里面浇了点水，让它保持湿润。

8月30日

过了几十天，小甲鱼出生了，我发现刚出生的小甲鱼身上有许很多的小白毛，就像老爷爷的白胡子。轻轻一碰，那感受，真像在摸一片羽毛。

9月10日

又过了几天，小甲鱼身上的毛慢慢的退了。身上的壳慢慢变硬了，还变大了一些。

10月9日

今天我准备给小甲鱼做一个新家，因为他已经长大了，首先我准备了一个大盆子，在里面放上了几块鹅卵石，再在池塘里取一些浮萍放在水面上，然后抓了几条小鱼放在里面陪他玩耍，最后拿一个小瓶子放点沙子进去，这样小甲鱼放进盆子里，它就立刻爬向那个装满沙子的瓶子，爬了进去。我再看时，他已经消失在沙子里了。它是不是跟我一样很怕冷，所以才爬进去的呢？我轻轻地拎起了小甲鱼，摸了一下它的小肚皮，它就立刻手脚并用的乱蹬，我就吓的一松手，扑通一声掉进了水里面，它刚掉进水里，就又立刻保持住了原来的状态---钻进了沙子里。

小甲鱼可真有趣呀！